Vigneto Giardino Valdobbiadene Dry Prosecco Superiore DOCG

De Vigneto Giardino Valdobbiadene Dry Prosecco Superiore DOCG Rive di Colbertaldo van Adami spumanti is een Italiaanse mousserende wijn van topkwaliteit, geproduceerd met druiven die worden verbouwd op de "Rive", oftewel de wijngaarden op de hoge heuvels in het lokale dialect, en meer specifiek in de Vigneto Giardino gelegen in Colbertaldo, een gehucht van de gemeente Vidor, in de provincie Treviso. Deze wijn, met een strogele kleur, heeft een dichte schuimkraag en een fijne maar aanhoudende mousse. Het aroma is breed, intens en evenwichtig met delicate bloemige tonen zoals blauwe regen en acaciabloemen, en met frisse fruitige tonen zoals appel en perzik. De smaak is daarentegen rijk en intens. Het drukt een aanzienlijke breedte en zachtheid uit die heel bijzonder is en is bovendien uiterst fris: een smaak met een goede volheid en lengte die volledig overeenkomt met het aroma, en zich dus kenmerkt door een grote harmonie en elegantie. Het advies is om het op een koele en donkere plaats te bewaren en langdurig verblijf in de koelkast te vermijden. Alcoholgehalte: 11% vol.