Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Odcedź soczewicę do miski i dodaj pieprz, oliwę, koncentrat pomidorowy i świeży koper włoski. Dobrze wymieszaj i odstaw na bok.
Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój je najpierw na 4 równe części, a następnie każdą część na 3, aby uzyskać 12 cienkich, równych trójkątów.
Nałóż około 1 łyżkę nadzienia na najszerszą część każdego trójkąta, a od czubka w kierunku soczewicy zrób trzy bliskie nacięcia ostrym nożem.
Zamknij końce na podstawie, aby zamknąć soczewicę, tworząc wachlarz. Uważaj, aby soczewica nie wypadła!
Umieść wachlarze na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj je napojem roślinnym, posyp nasionami i piecz przez 20 minut.
Piekarnik
Blacha
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Podawać na ciepło lub letnio, najlepiej z dobrym czerwonym winem.
Italia
| Energia (kcal) | 429,74 |
| Węglowodany (g) | 43,04 |
| w tym cukry (g) | 2,18 |
| Tłuszcze (g) | 23,12 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 11,32 |
| Białko (g) | 12,01 |
| Błonnik (g) | 6,55 |
| Wyprzedaż (g) | 0,26 |
