Tuduu
Trufle czekoladowo-migdałowe wegańskie

Trufle czekoladowo-migdałowe wegańskie

@alice-ricettevegolose

Łatwy, szybki i zdrowy deser pełen energii, idealny na przekąskę, zwłaszcza dla dzieci i sportowców.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Krem kakaowydo smaku
  • Krem migdałowy 100%175g
  • Erytrytoldo smaku
  • Mąka migdałowa100g
  • Mieszanka nasion mielonych100g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Uformuj 20 kupków kremu kakaowego na arkuszu papieru do pieczenia, włóż je do lodówki, aby stwardniały.

  2. KROK 2 Z 6

    W międzyczasie wymieszaj w misce nasiona, mąkę i krem migdałowy, aż uzyskasz dość solidną masę.

  3. KROK 3 Z 6

    Z ciasta uformuj kulkę wielkości orzecha włoskiego i lekko ją spłaszcz.

  4. KROK 4 Z 6

    Na środku umieść kupkę kremu kakaowego i zroluj w dłoniach, aby uformować truflę, ukrywając krem wewnątrz.

  5. KROK 5 Z 6

    Postępuj w ten sam sposób, aż zużyjesz całe ciasto migdałowe, układaj trufle na tacy i odstaw do lodówki na 20-30 minut przed podaniem.

  6. KROK 6 Z 6

    Opcjonalnie: przed włożeniem trufli do lodówki można je obtoczyć w erytrytolu w proszku.

Sugestie

  • Miska

  • Arkusz papieru do pieczenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce do 7 dni. Zamrozić, aby przechowywać dłużej.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)460,54
Węglowodany (g)3,38
w tym cukry (g)2,72
Tłuszcze (g)40,56
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,36
Białko (g)16,14
Błonnik (g)9,32
  • Białka
    16,14g·23%
  • Węglowodany
    3,38g·5%
  • Tłuszcze
    40,56g·58%
  • Włókna
    9,32g·13%