Tosty francuskie z croissantami to eleganckie, ale proste danie na śniadanie. Miękka i maślana baza croissantów, w połączeniu z rzemieślniczym dżemem truskawkowym i granatu Anessi oraz świeżymi owocami, przekształca klasyczny brunch w doświadczenie gourmet.
Przygotuj ciasto: w misce ubijaj jajka z mlekiem, ekstraktem waniliowym i cukrem, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Pokrój i zanurz croissanty: pokrój croissanty na pół wzdłuż i zanurz je w cieście na kilka sekund, nie zanurzając ich zbyt mocno.
Smaż croissanty: rozgrzej patelnię non-stick na średnim ogniu i rozpuść kawałek masła. Smaż croissanty przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i lekko chrupiące.
Podaj danie: nałóż hojną warstwę dżemu na każdą połowę croissanta i ułóż na wierzchu świeże owoce.
Serwuj i dekoruj: nakładaj ciepłe croissanty na talerz i, jeśli chcesz, posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Patelnia non-stick
Miska
Trzepaczka
Podawać ciepłe, aby jak najlepiej cieszyć się połączeniem konsystencji i smaków. Porcja zaplanowana na 2 osoby. Ilość dżemu i owoców można dostosować do gustu.
Italy, Toscana
