Babeczki jabłkowe to przepyszne słodkości! Mini wersja klasycznego ciasta jabłkowego, umieszczona w foremkach do muffinek. Przygotowane bez masła, z białkiem jajka, które sprawia, że są bardzo puszyste; owoce w kawałkach wewnątrz i na wierzchu, które nadają wilgotności i rozpływają się w ustach... naprawdę wyjątkowe!
Ubić białko jajka na sztywno.
Delikatnie połączyć wszystkie składniki, mieszając łopatką do ciast od góry do dołu, aby nie pozostawić grudek.
Dodać do ciasta pół jabłka pokrojonego na małe kawałki, wymieszać.
Rozłożyć do foremek, udekorować każdą babeczkę kawałkiem jabłka.
Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180°C przez około 25 minut.
Łopatka do ciast
Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.
Aby uzyskać najlepszy rezultat, sprawdź pieczenie za pomocą wykałaczki.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 209,24 |
| Węglowodany (g) | 28,72 |
| w tym cukry (g) | 3,77 |
| Tłuszcze (g) | 5,51 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,79 |
| Białko (g) | 1,79 |
| Błonnik (g) | 0,4 |
| Wyprzedaż (g) | 0,19 |
