Ciasteczka z kremem bez laktozy i bez niklu
Pyszne domowe ciasteczka z kremem z cytrynową skórką, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Bez laktozy i bez niklu, odpowiednie dla każdego.
Składniki
- Mąka ryżowa
250g - Mąka 00 bio
50g - Olej ryżowy
70g - Woda
2mL - Cukier
50g - Jajka
1sztuka - Jogurt grecki bez laktozy
100g - Proszek do pieczenia
2łyżeczki - Lub
- Kremor tartar
2łyżeczki - Soda oczyszczona
0.5łyżeczki
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
W misce wymieszać mąkę ryżową, mąkę 00 bio i proszek do pieczenia.
- KROK 2 Z 5
Dodać olej ryżowy, wodę, cukier, jajko i jogurt grecki bez laktozy. Dobrze wymieszać.
- KROK 3 Z 5
Gdy uzyskamy gładkie, miękkie i plastyczne ciasto, formować małe krążki i nadziewać je domowym kremem.
- KROK 4 Z 5
Przykryć ciasteczka kolejną warstwą ciasta i posypać powierzchnię cukrem trzcinowym.
- KROK 5 Z 5
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut, aż ciasteczka będą złociste.
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Spożyć w ciągu 3-4 dni, przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
Więcej informacji
Zaleca się podawanie ciasteczek z herbatą lub ciepłym mlekiem. Idealne na smaczne i zdrowe śniadanie.
Pochodzenie
Italia, Lazio
Analiza
Uwaga
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 310,59 |
| Węglowodany (g) | 43,92 |
| w tym cukry (g) | 8,16 |
| Tłuszcze (g) | 13,23 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,28 |
| Białko (g) | 6,47 |
| Błonnik (g) | 0,53 |
| Wyprzedaż (g) | 0,45 |
- Białka6,47g·10%
- Węglowodany43,92g·68%
- Tłuszcze13,23g·21%
- Włókna0,53g·1%