W misce wymieszać jajka z cukrem trzcinowym, startą skórką z cytryny i rozgniecionymi bananami.
Dodać wodę, olej, mąkę ryżową, skrobię i proszek do pieczenia, mieszając aż do uzyskania kremowej i puszystej masy.
Wyłożyć formę o średnicy 22 cm papierem do pieczenia i wlać do niej ciasto.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut, lub do momentu, gdy ciasto będzie gotowe.
Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić na kawałki i podawać.
Italy
| Energia (kcal) | 218,27 |
| Węglowodany (g) | 42,16 |
| w tym cukry (g) | 6,11 |
| Tłuszcze (g) | 2,32 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,83 |
| Białko (g) | 5,87 |
| Błonnik (g) | 0,73 |
| Wyprzedaż (g) | 0,38 |
