W misce połącz jajka i cukier. Dodaj startą skórkę z cytryny i mieszaj mikserem elektrycznym, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj je do masy. Dodaj również olej ryżowy i jogurt grecki bez laktozy.
Wszystko wymieszaj mikserem elektrycznym, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę.
Wyłóż formę do pieczenia o średnicy 22 cm papierem do pieczenia i wlej ciasto.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut, aż powierzchnia ciasta będzie złocista.
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Mikser elektryczny
Pojemnik hermetyczny
To ciasto doskonale smakuje na śniadanie lub jako deser po posiłkach. Dobrze się przechowuje przez 2-3 dni w zamkniętym pojemniku.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 283,45 |
| Węglowodany (g) | 35,23 |
| w tym cukry (g) | 11,03 |
| Tłuszcze (g) | 13,33 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,27 |
| Białko (g) | 7,38 |
| Błonnik (g) | 0,95 |
| Wyprzedaż (g) | 0,24 |
