Rozpuść 180g czekolady (pozostałe 70g będzie potrzebne do polewy później) w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Dodaj rozgniecionego banana, mąkę i kakao. Mieszaj, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę.
Wlej do formy 18x24 i piecz:* •frytkownica powietrzna = 180°C przez 10 minut. •piekarnik = 180°C przez 30 minut.
Na polewę: Połącz czekoladę z napojem roślinnym i rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Polej na brownie, które ułożyłeś na kratce, i według uznania posyp kilkoma płatkami soli gruboziarnistej. Pozwól stężeć w lodówce przez co najmniej 10 minut.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 376,26 |
| Węglowodany (g) | 42,3 |
| w tym cukry (g) | 36,08 |
| Tłuszcze (g) | 20,56 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 12,55 |
| Białko (g) | 5,52 |
| Błonnik (g) | 5,31 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
