Tuduu
Chili wegetariańskie

Chili wegetariańskie

@arte-in-tavola

Odkryj autentyczny smak chili wegetariańskiego: wyselekcjonowane składniki, takie jak papryki i czerwona fasola, dla włoskiej tradycji pikantnej i aromatycznej. Spróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 60 min
Kraj: Messico

Składniki

Liczba porcji
  • Białe cebule (lub cebule miedziane)1sztuka
  • Czosnek (małe ząbki)1ząbek
  • Przecier pomidorowy800g
  • Małe czerwone papryki (lub małe żółte papryki)2sztuka
  • Kukurydza odsączona250g
  • Czerwona fasola odsączona250g
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Papryczka chilido smaku
  • Paprykado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 1

    Podsmaż na małej ilości oleju cebulę i ząbek czosnku, następnie dodaj 800g przecieru pomidorowego, pokrojone w kostkę papryki, kukurydzę i fasolę, dodaj sól, pieprz, papryczkę chili i łyżeczkę papryki i gotuj na małym ogniu bez przykrycia przez około godzinę. Świetnie smakuje z tortillami kukurydzianymi, piadiną lub tostowanym chlebem.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Messico

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)138,14
Węglowodany (g)25,59
w tym cukry (g)11,44
Tłuszcze (g)1,3
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,26
Białko (g)4,3
Błonnik (g)6,49
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    4,3g·11%
  • Węglowodany
    25,59g·68%
  • Tłuszcze
    1,3g·3%
  • Włókna
    6,49g·17%