Składniki
Liczba porcji
- Ryż basmati lub ryż thai
160160 - Sóldo smaku
- Soczewica sucha
200200 - Woda
600600 - Mleko kokosowe
100100 - Curry1 Łyżeczka
- Kurkuma1 Łyżeczka
- Świeży imbir tartydo smaku
- Oliwa z oliwek extra vergine2 Łyżki
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Najpierw przygotuj ryż! Wlej wodę (320ml) z solą do rondla i gdy zacznie wrzeć, dodaj ryż. Gotuj przez czas podany na opakowaniu, a na końcu zobaczysz, że ryż wchłonął całą wodę i uwierz mi, tak jest o wiele smaczniejszy!
- KROK 2 Z 4
Na patelni umieść 2 łyżki oliwy z oliwek, imbir, curry, kurkumę i podsmaż przez kilka minut.
- KROK 3 Z 4
Teraz dodaj soczewicę, wodę, sól i wymieszaj, przykryj pokrywką i gotuj przez 30 minut od momentu zagotowania, nie mieszając.
- KROK 4 Z 4
W tym momencie, gdybym użył soczewicy łuskanej, uzyskałbym krem, ale ponieważ użyłem zwykłej, rozgniotłem trochę widelcem, aby uzyskać kremową konsystencję. Wyłącz ogień, dodaj olej kokosowy i pozostaw pod przykryciem na 5 minut.
Informacje ogólne
Pochodzenie
India
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 13,41 |
| Węglowodany (g) | 1 |
| w tym cukry (g) | 0,15 |
| Tłuszcze (g) | 0,91 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,79 |
| Białko (g) | 0,28 |
| Błonnik (g) | 0,16 |
- Białka0,28g·12%
- Węglowodany1g·43%
- Tłuszcze0,91g·39%
- Włókna0,16g·7%