Na gnocchi: Połącz mąki, wrzącą wodę i sól, aby stworzyć ciasto. Podziel ciasto, uformuj paski i pokrój na małe gnocchi. Wrzuć je do osolonej wrzącej wody i gotuj przez 20 minut. W międzyczasie przygotuj sos.
Oczyść grzyby (użyjemy tylko kapeluszy), podsmaż czosnek i oliwę, dodaj shiitake z odrobiną wody i gotuj maksymalnie 10 minut! W połowie gotowania możesz dodać posiekaną pietruszkę.
Wrzuć gnocchi bezpośrednio do sosu, podsmaż przez kilka minut na dużym ogniu z sosem sojowym. Podawaj, posyp nasionami sezamu i delektuj się.
Cina
| Energia (kcal) | 308,95 |
| Węglowodany (g) | 67,79 |
| w tym cukry (g) | 5,57 |
| Tłuszcze (g) | 0,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,09 |
| Białko (g) | 10,77 |
| Błonnik (g) | 2,76 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
