Składniki
- Świeży szpinak
200g - Ricotta
150g - Jajko1 sztuka
- Tarty parmezan
30g - Sóldo smaku
- Gałka muszkatołowado smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 2
Ugotuj szpinak i dokładnie go odciśnij, następnie drobno posiekaj i wymieszaj z ricottą, jajkiem, parmezanem i dopraw solą oraz gałką muszkatołową. Oprósz ręce mąką i uformuj kulki z uzyskanej masy, obtaczając je w mące, aby nie były klejące. Zagotuj wodę w dużym garnku, posól ją i wrzuć gnudi.
- KROK 2 Z 2
Gotowanie zajmie około 2 minut, a gdy wypłyną na powierzchnię, będą gotowe! Możesz je doprawić według uznania, ja zjadłem je po prostu z oliwą i parmezanem, ale będą również doskonałe z masłem i szałwią.
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Toscana
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 106,6 |
Węglowodany (g) | 2,96 |
w tym cukry (g) | 1,59 |
Tłuszcze (g) | 6,89 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,19 |
Białko (g) | 7,9 |
Błonnik (g) | 1 |
Wyprzedaż (g) | 0,12 |
- Białka7,9g·42%
- Węglowodany2,96g·16%
- Tłuszcze6,89g·37%
- Włókna1g·5%