Spróbuj Gyoza, pysznych chińskich pierożków o autentycznym smaku. Nadziewane świeżym mięsem i warzywami. Dowiedz się więcej, jak je przygotować w domu!
Przygotuj ciasto, łącząc mąkę, gorącą wodę i sól, i pozostaw je do odpoczynku, podczas gdy przygotowujesz nadzienie.
Drobno posiekaj warzywa, wymieszaj je ręcznie z mięsem mielonym, dopraw solą, pieprzem i przyprawami według uznania.
Rozwałkuj ciasto wałkiem na dość cienkie, a następnie za pomocą wykrawacza wytnij kółka, na środku każdego umieść trochę mięsa mielonego, następnie
zmocz
palce odrobiną wody i zwilż połowę kółka. Zamknij każdy pierożek na pół, a następnie wykonaj fałdy od środka na zewnątrz.
Na dużej patelni rozgrzej trochę oleju i sosu sojowego i smaż gyoza, aż się zarumienią, następnie dodaj trochę wody i dokończ gotowanie, przykrywając pokrywką!
China
| Energia (kcal) | 131,84 |
| Węglowodany (g) | 29,22 |
| w tym cukry (g) | 0,69 |
| Tłuszcze (g) | 0,29 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,03 |
| Białko (g) | 4,49 |
| Błonnik (g) | 0,9 |
