Składniki
Liczba porcji
- Mąka pszenna pełnoziarnista (lub mąka przesiana typ 2)
200200 - Jogurt grecki naturalny
170170 - Oliwa z oliwek extra virgin1 łyżka
- Soda oczyszczona1 szczypta
- Sól1 szczypta
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Połącz wszystkie składniki i zagnieć rękami, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto, następnie przykryj ściereczką i pozostaw na 30 minut.
- KROK 2 Z 3
Następnie podziel ciasto na 3 części i rozwałkuj każdą kulkę wałkiem, aż uformujesz okrągłą piadinę (możesz również rozciągnąć rękami).
- KROK 3 Z 3
Aby przygotować CRESCIONE, wystarczy nadziać do połowy, a następnie zamknąć i dobrze uszczelnić, dociskając palcami. Możesz zrobić wersję słoną z nadzieniem z pomidorów i mozzarelli, ricotty i szpinaku, dyni i ziemniaków... i co tylko chcesz! ALE UWAGA Ja zrobiłam wersję SŁODKĄ z fałszywą Nutellą : rozgnieciony dojrzały banan, dodany łyżka kakao, miód i posiekane orzechy.
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Emilia Romagna
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 213,02 |
| Węglowodany (g) | 31,6 |
| w tym cukry (g) | 2,05 |
| Tłuszcze (g) | 5,54 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,66 |
| Białko (g) | 9,12 |
| Błonnik (g) | 4,16 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
- Białka9,12g·18%
- Węglowodany31,6g·63%
- Tłuszcze5,54g·11%
- Włókna4,16g·8%