Skosztuj tradycji z Zupą kokosową z grzybami: kremową i smaczną, dzięki mleku kokosowemu i pieczarkom. Dowiedz się więcej i przynieś Włochy na swój stół!
Oczyść i grubo pokrój pieczarki, a następnie szybko podsmaż je na niewielkiej ilości oleju. Dodaj mleko kokosowe, a gdy przejdzie z postaci stałej do płynnej, dodaj również wodę. Zblenduj wszystko za pomocą blendera ręcznego, dodaj sól i gotuj przez 10 minut od momentu zagotowania. Możesz udekorować według uznania innymi grzybami, kokosem, odrobiną surowej oliwy i nasionami chia. Aby dodać chrupkości, polecam wrzucić grzanki (po prostu opiekając chleb z odrobiną oliwy).
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 130 |
| Węglowodany (g) | 2,05 |
| w tym cukry (g) | 1,7 |
| Tłuszcze (g) | 12,05 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,59 |
| Białko (g) | 2,7 |
| Błonnik (g) | 1,6 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
