Skosztuj zupy z kapusty włoskiej i ziemniaków: tradycyjnego dania z świeżą kapustą włoską i wyselekcjonowanymi ziemniakami. Autentyczny smak i włoski komfort. Spróbuj teraz!
Grubo posiekaj kapustę włoską, ziemniaki, cebulę i podsmaż w garnku z oliwą z oliwek extra vergine oraz kilkoma gałązkami rozmarynu i szałwii.
Dodaj bulion lub po prostu wodę, dopraw solą i pieprzem i gotuj pod przykryciem przez około 20 minut. Na tym etapie zmiksuj wszystko blenderem!
Podawaj z dodatkową oliwą z oliwek extra vergine i grzankami lub, jak w moim przypadku, z gnocchi smażonymi w frytkownicy na gorące powietrze z odrobiną oliwy przez 7 minut w 200°C! Aby danie było bardziej zrównoważone, dodaj płatki parmezanu
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 46,55 |
| Węglowodany (g) | 8,89 |
| w tym cukry (g) | 1,9 |
| Tłuszcze (g) | 0,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,02 |
| Białko (g) | 2,01 |
| Błonnik (g) | 2,26 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
