Burgery z fasoli i cukinii

Name: Burgery z fasoli i cukinii
Prep time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 240 g Gotowana fasola cannellini; 100 g Cukinia; 1 Łyżka Oliwa z oliwek; 2 lub 3 Łyżki Bułka tarta; 1 Łyżka Tarty parmezan; Szczypta Do smaku Sól i pieprz; Kilka liści Do smaku Pietruszka; 1 Ząbek Czosnek; 4 jednostki Małe bułki do burgerów; Do nadziewania Do smaku Sałata lodowa i pomidorki koktajlowe

@asmari_una_celiaca_per_caso

Kategoria: Drugie dania

Odkryj autentyczny smak burgerów z fasoli i cukinii: mieszanka wyselekcjonowanych składników dla zdrowego i pysznego dania wegetariańskiego. Wypróbuj teraz!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: minGotowanie: min

Czas przygotowania: 25 minPrzygotowanie: 25 min

Kraj: Italia

asmari_una_celiaca_per_caso@asmari_una_celiaca_per_caso

Składniki

Liczba porcji

Gotowana fasola cannellini240g
Cukinia100g
Oliwa z oliwek1Łyżka
Bułka tarta2 lub 3 Łyżki
Tarty parmezan1Łyżka
Sól i pieprzSzczypta Do smaku
PietruszkaKilka liści Do smaku
Czosnek1Ząbek
Małe bułki do burgerów4jednostki
Sałata lodowa i pomidorki koktajloweDo nadziewania Do smaku

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Umieść w kielichu blendera składniki z wyjątkiem sera i bułki tartej i zmiksuj, ale nie za bardzo, ponieważ masa powinna mieć odpowiednią konsystencję
KROK 2 Z 6
Przełóż masę do miski i wymieszaj łyżką z tartym serem i bułką tartą
KROK 3 Z 6
Masa powinna być miękka, ale możliwa do formowania rękami
KROK 4 Z 6
Uformuj kulki o wadze około 60 g, a następnie lekko je spłaszcz. Obtocz w bułce tartej. Posmaruj odrobiną oliwy
KROK 5 Z 6
Smaż w frytkownicy powietrznej w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut, obracając burgery w połowie czasu smażenia. Jeśli potrzeba, spryskaj odrobiną oliwy, aby dokończyć smażenie do złotego koloru
KROK 6 Z 6
Pozwól burgerom ostygnąć i nadziej małe bułki, dodając liście sałaty i pomidorki koktajlowe

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	61,24
Węglowodany (g)	6,28
w tym cukry (g)	0,61
Tłuszcze (g)	2,2
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,55
Białko (g)	2,69
Błonnik (g)	3,5
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
2,69g·18%
Węglowodany
6,28g·43%
Tłuszcze
2,2g·15%
Włókna
3,5g·24%