Tuduu
Ciambella z mąki kasztanowej

Ciambella z mąki kasztanowej

@asmari_una_celiaca_per_caso

Odkryj Ciambellę z mąki kasztanowej: miękkie i smaczne ciasto wykonane z wyselekcjonowanych składników, które oferuje typowy smak włoskiej tradycji. Spróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 35 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka kasztanowa100
  • Mąka ryżowa100
  • Skrobia kukurydziana30
  • Szczypta sody oczyszczonejq.b.
  • Sok z cytrynyCucchiaino
  • Jogurt kremowy biały125
  • Mleko130
  • Oliwa z oliwek30
  • Cukier70
  • Proszek do pieczenia1 Cucchiaino
  • Cukier puder

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Ubij trzepaczką: jogurt, oliwę, sok z cytryny i cukier. Dodaj mleko cienkim strumieniem

  2. KROK 2 Z 4

    Na koniec dodaj przesianą mąkę i inne suche składniki, a następnie przełóż masę do natłuszczonej i oprószonej mąką formy o średnicy 17 cm

  3. KROK 3 Z 4

    Piecz w piekarniku statycznym nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut

  4. KROK 4 Z 4

    Wyjmij z piekarnika, gdy ostygnie, i udekoruj cukrem pudrem

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)406,64
Węglowodany (g)19,25
w tym cukry (g)5,86
Tłuszcze (g)35,04
w tym kwasy tłuszczowe (g)6,7
Białko (g)4,57
Błonnik (g)0,48
Wyprzedaż (g)0,07
  • Białka
    4,57g·8%
  • Węglowodany
    19,25g·32%
  • Tłuszcze
    35,04g·59%
  • Włókna
    0,48g·1%