Tuduu
Plumcake wytrawny z cukinią i Asiago

Plumcake wytrawny z cukinią i Asiago

@asmari_una_celiaca_per_caso

Odkryj autentyczny smak wytrawnego plumcake z cukinią i Asiago: wyselekcjonowane składniki dla eksplozji włoskich smaków. Wypróbuj teraz i zaskocz wszystkich!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 40 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajka2
  • Mleko100
  • Olej słonecznikowy100
  • Mąka ryżowa100
  • Skrobia ziemniaczana80
  • Ser asiago100
  • Zielone cukinie200
  • Proszek do pieczenia do ciast wytrawnych1
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    W misce ubij trzepaczką jajka, mleko, olej, sól i pieprz, a następnie dodaj przesianą mąkę i dobrze wymieszaj

  2. KROK 2 Z 4

    Starte cukinie należy umieścić w durszlaku z odrobiną soli na około 10 minut, aby straciły wodę, a następnie dobrze odcisnąć przed dodaniem do masy

  3. KROK 3 Z 4

    Na koniec dodaj starte cukinie i ser, używając tarki o dużych oczkach

  4. KROK 4 Z 4

    Wlej masę do formy na plumcake o długości 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)183,32
Węglowodany (g)21,72
w tym cukry (g)2,6
Tłuszcze (g)8,3
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,5
Białko (g)6,45
Błonnik (g)0,62
Wyprzedaż (g)0,24
  • Białka
    6,45g·17%
  • Węglowodany
    21,72g·59%
  • Tłuszcze
    8,3g·22%
  • Włókna
    0,62g·2%