Oddzielić białko od żółtka i ubić na sztywno
W innej misce wymieszać żółtko, mąkę (i/lub białko), erytrytol, sodę oczyszczoną i mleko
Rozgrzać patelnię i formować naleśniki, dodać odrobinę wody i przykryć pokrywką
Nadziewać według uznania owocami, polewami i kremami
Można zamrozić
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 150,25 |
| Węglowodany (g) | 20,03 |
| w tym cukry (g) | 2,56 |
| Tłuszcze (g) | 4,71 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,19 |
| Białko (g) | 7,95 |
| Błonnik (g) | 0,55 |
| Wyprzedaż (g) | 0,09 |
