W misce połącz puree bananowe, kakao i proszek owsiany, a następnie wymieszaj.
Dodaj białko jajka, a na końcu proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
Przełóż masę do wcześniej natłuszczonego rondelka o średnicy około 10 cm.
Gotuj ciasto w kąpieli wodnej przez około 45 minut pod przykryciem, w dwóch palcach wody.
Udekoruj jogurtem sojowym i posyp gorzkim kakao.
Pozostaw do ostygnięcia i podawaj.
Ciasto można przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Ciasto można przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni. Możesz podać je z kulką lodów lub posypać cukrem pudrem.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 119,21 |
| Węglowodany (g) | 22,34 |
| w tym cukry (g) | 18,91 |
| Tłuszcze (g) | 1,13 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,64 |
| Białko (g) | 5,59 |
| Błonnik (g) | 1,42 |
| Wyprzedaż (g) | 0,7 |
