Strudel z dynią i ricottą

Strudel z dynią i ricottą

@ciliegieezenzero

Odkryj autentyczny smak Strudla z dynią i ricottą: chrupiące ciasto francuskie, puree z dyni i kremowa ricotta. Spróbuj teraz i rozkoszuj się swoimi zmysłami!

Trudność: Średni
Gotowanie: min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Prostokątne ciasto francuskie1Rolka
  • Puree z dyni200g
  • Ricotta120g
  • SólDo smaku Szczypta
  • Oliwa z oliwek extra vergine20mL
  • Mieszane nasiona10g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Najpierw przygotuj krem do nadzienia strudla, miksując puree z dyni, ricottę, sól i oliwę z oliwek extra vergine za pomocą miksera.

  2. KROK 2 Z 7

    Odetnij końce strudla, tworząc paski.

  3. KROK 3 Z 7

    Rozwiń ciasto francuskie i umieść nadzienie na środku.

  4. KROK 4 Z 7

    Zaplataj końce strudla.

  5. KROK 5 Z 7

    Posmaruj strudel jajkiem lub mlekiem i dodaj nasiona.

  6. KROK 6 Z 7

    Piecz w 180 stopniach przez 25 minut.

  7. KROK 7 Z 7

    Po upieczeniu, pozostaw do ostygnięcia i delektuj się!

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Umbria

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)336,23
Węglowodany (g)26,49
w tym cukry (g)2,2
Tłuszcze (g)23,44
w tym kwasy tłuszczowe (g)11,94
Białko (g)5,44
Błonnik (g)2,18
Wyprzedaż (g)0,26
  • Białka
    5,44g·9%
  • Węglowodany
    26,49g·46%
  • Tłuszcze
    23,44g·41%
  • Włókna
    2,18g·4%