Chleb proteinowy

Name: Chleb proteinowy
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g Orkisz; 100 g Nasiona lnu; 200 g Obrane migdały; 100 g Marchewka w kostkę; 270 g Białko jajka; 250 g Ricotta; 15 g Soda oczyszczona; do smaku Woda gazowana; 10 g Sól; 50 g Mieszanka nasion

@cucinare_per_te

Kategoria: Dania jednorazowe

Bardzo prosty do zrobienia chleb proteinowy, nie wymaga czasu na wyrastanie i jest doskonały.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 60 minGotowanie: 60 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

Składniki

Liczba porcji

Orkisz50g
Nasiona lnu100g
Obrane migdały200g
Marchewka w kostkę100g
Białko jajka270g
Ricotta250g
Soda oczyszczona15g
Woda gazowanado smaku
Sól10g
Mieszanka nasion50g

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Zmiel orkisz na proszek, dodaj nasiona lnu, migdały i zmiel ponownie. Dodaj marchewkę i zmiel ponownie.
KROK 2 Z 4
Piecz w przykrytej formie w 180 °C przez 50-60 minut na dolnej części piekarnika, następnie odkryj i piecz przez kolejne 10 minut.
KROK 3 Z 4
Za pomocą szpatułki przenieś masę na dno i dodaj białko jajka, ricottę, sodę oczyszczoną aktywowaną w wodzie, sól i 50 g mieszanki nasion.
KROK 4 Z 4
Dokładnie wymieszaj i wlej masę do natłuszczonej formy, wyrównaj powierzchnię i posyp dodatkową mieszanką nasion według uznania.

Sugestie

Blender
Forma do chleba tostowego
Szpatułka

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w czystej ściereczce lub w torbie na chleb

Więcej informacji

Jeśli wolisz, możesz pokroić go na plastry i zamrozić.

Pochodzenie

Italia, Veneto

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	221,26
Węglowodany (g)	4,23
w tym cukry (g)	2,32
Tłuszcze (g)	16,21
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,81
Białko (g)	11,83
Błonnik (g)	6,16
Wyprzedaż (g)	0,47

Białka
11,83g·31%
Węglowodany
4,23g·11%
Tłuszcze
16,21g·42%
Włókna
6,16g·16%