Chleb proteinowy z cukinią

Name: Chleb proteinowy z cukinią
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Płatki owsiane pełnoziarniste; 300 g Migdały łuskane; 250 g Cukinia; 9 jednostek Jajka; 450 g Świeża ricotta odsączona; 16 g Kremor tartaro; 150 g Nasiona lnu; 50 g Nasiona chia; 10 g Sól; q.b. Płatki owsiane pełnoziarniste na powierzchnię; q.b. Nasiona maku na powierzchnię

@cucinare_per_te

Kategoria: Ciasta drożdżowe

Chleb proteinowy i zdrowy, wzbogacony cukinią, migdałami i nasionami, idealny na energetyczne śniadanie lub lekką przekąskę.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 60 minGotowanie: 60 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

Składniki

Liczba porcji

Płatki owsiane pełnoziarniste100g
Migdały łuskane300g
Cukinia250g
Jajka9unità
Świeża ricotta odsączona450g
Kremor tartaro16g
Nasiona lnu150g
Nasiona chia50g
Sól10g
Płatki owsiane pełnoziarniste na powierzchnięq.b.
Nasiona maku na powierzchnięq.b.

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Zmiksuj płatki owsiane i migdały na proszek.
KROK 2 Z 6
Dodaj pokrojoną cukinię i resztę składników.
KROK 3 Z 6
Miksuj, aż uzyskasz jednolitą masę.
KROK 4 Z 6
Przełóż masę do natłuszczonej formy.
KROK 5 Z 6
Posyp powierzchnię płatkami owsianymi i nasionami maku.
KROK 6 Z 6
Piecz w piekarniku statycznym w 180°C przez 50-60 minut, kontrolując pieczenie.

Sugestie

Blender
Forma do chleba
Piekarnik

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni.

Więcej informacji

Zaleca się podawać z awokado lub hummusem dla pełnego posiłku.

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	214,08
Węglowodany (g)	4,49
w tym cukry (g)	1,39
Tłuszcze (g)	15,61
w tym kwasy tłuszczowe (g)	3,54
Białko (g)	11,91
Błonnik (g)	4,58
Wyprzedaż (g)	0,26

Białka
11,91g·33%
Węglowodany
4,49g·12%
Tłuszcze
15,61g·43%
Włókna
4,58g·13%