Pyszne czekoladowe muffiny, idealne na śniadanie lub jako przekąska.
W misce przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia, dodaj cukier, wymieszaj i odstaw.
W innej misce ubij jajka trzepaczką, dodaj mleko, oliwę i dobrze wymieszaj.
Dodaj suche składniki do płynnej mieszanki, mieszając dobrze, aż do uzyskania jednolitej masy.
Łyżką przełóż masę do foremek, napełniając je do około 2/3 wysokości.
Udekoruj wierzch kawałkami czekolady i piecz w piekarniku statycznym w 180°C przez około 25 minut, sprawdzając patyczkiem, czy są upieczone.
Przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni.
Podawaj z filiżanką kawy lub ciepłego mleka dla chwili słodyczy.
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 326,53 |
| Węglowodany (g) | 41,93 |
| w tym cukry (g) | 25,31 |
| Tłuszcze (g) | 14,74 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,74 |
| Białko (g) | 7,98 |
| Błonnik (g) | 2,33 |
| Wyprzedaż (g) | 1,14 |
