Name: Grillowany łosoś z sosem cytrynowym i kremem ziemniaczanym
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Italy
Ingredients: 600 null łosoś; 0 null sól; 1 null cytryna; 1 null miód; 1 null skrobia kukurydziana; 3 null ziemniaki; 1 null cebula dymka; 0 null bulion warzywny; 0 null oliwa z oliwek extra virgin; 0 null kurkuma

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Grilluj łososia na patelni grillowej prawie do pełnego ugotowania.
KROK 2 Z 5
W międzyczasie w misce wymieszaj sok z cytryny, miód i skrobię kukurydzianą.
KROK 3 Z 5
Następnie zdejmij łososia z grilla i polej sosem, zagęść przez 1 minutę i ponownie umieść łososia, aby dokończyć gotowanie, doprawiając solą.
KROK 4 Z 5
Aby przygotować krem ziemniaczany, obierz i pokrój ziemniaki w kostkę, gotuj je z cebulą dymką i bulionem warzywnym, a następnie za pomocą blendera ręcznego zmiksuj na krem, dodając oliwę z oliwek extra virgin, kurkumę i sól.
KROK 5 Z 5
Udekoruj talerz kępkami podsmażanych liści rzepy.

Energia (kcal)	127,4
Węglowodany (g)	8,71
w tym cukry (g)	1,73
Tłuszcze (g)	5,96
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,47
Białko (g)	9,96
Błonnik (g)	0,82
Wyprzedaż (g)	0,05

Grillowany łosoś z sosem cytrynowym i kremem ziemniaczanym

Składniki

Przygotowanie

Informacje ogólne

Pochodzenie

Analiza

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga