Składniki
Liczba porcji
- Łosoś
600g600g - Sóldo smaku
- Cytryna
1sztuka1sztuka - Miód
1łyżka1łyżka - Skrobia kukurydziana
1łyżeczka1łyżeczka - Ziemniaki
3sztuki3sztuki - Cebula dymka
1sztuka1sztuka - Bulion warzywnydo smaku
- Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
- Kurkumado smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Grilluj łososia na patelni grillowej prawie do pełnego ugotowania.
- KROK 2 Z 5
W międzyczasie w misce wymieszaj sok z cytryny, miód i skrobię kukurydzianą.
- KROK 3 Z 5
Następnie zdejmij łososia z grilla i polej sosem, zagęść przez 1 minutę i ponownie umieść łososia, aby dokończyć gotowanie, doprawiając solą.
- KROK 4 Z 5
Aby przygotować krem ziemniaczany, obierz i pokrój ziemniaki w kostkę, gotuj je z cebulą dymką i bulionem warzywnym, a następnie za pomocą blendera ręcznego zmiksuj na krem, dodając oliwę z oliwek extra virgin, kurkumę i sól.
- KROK 5 Z 5
Udekoruj talerz kępkami podsmażanych liści rzepy.
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Veneto
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 143,38 |
| Węglowodany (g) | 7,32 |
| w tym cukry (g) | 1,72 |
| Tłuszcze (g) | 7,38 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,89 |
| Białko (g) | 12,13 |
| Błonnik (g) | 0,6 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
- Białka12,13g·44%
- Węglowodany7,32g·27%
- Tłuszcze7,38g·27%
- Włókna0,6g·2%