Za pomocą miksera zmiel wszystkie przyprawy z solą i czosnkiem na proszek. Dodaj sok pomarańczowy i sok z limonki i kontynuuj miksowanie.
Pokrój kurczaka na kawałki, umieść go w dużej misce i polej marynatą. Przykryj i wstaw do lodówki na noc.
Wyjmij kurczaka z marynatą, umieść go w Multicoocker i gotuj w trybie wolnego gotowania przez 35-40 minut.
Alternatywnie, umieść w garnku z pokrywką odpowiednim do piekarnika w temperaturze 180°C na około półtorej godziny, dodając szklankę wody do kurczaka przed włożeniem do piekarnika. Sprawdź w połowie gotowania, czy trzeba dodać trochę więcej wody.
W lodówce, do 3 dni
Podawać z domowymi tortillami.
Mexico
