W misce ubij jajko z cukrem.
Dodaj olej kokosowy i mleko, dobrze mieszając.
Przesiej mąki z proszkiem do pieczenia i kakao, a następnie dodaj je do mieszanki, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
Wlej ciasto do natłuszczonych foremek lub wyłożonych papierem do pieczenia.
Dodaj na środek każdego muffina kulkę zamrożonego kremu czekoladowego.
Piecz w frytkownicy powietrznej w 165°C przez 12 minut.
Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 3-5 dni.
Dla dodatkowej przyjemności podawaj z bitą śmietaną lub lodami.
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 306,03 |
| Węglowodany (g) | 23,4 |
| w tym cukry (g) | 8,91 |
| Tłuszcze (g) | 20,32 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,35 |
| Białko (g) | 8,1 |
| Błonnik (g) | 1,58 |
| Wyprzedaż (g) | 0,6 |
