Odwrócone ciastka francuskie z cebulą i glazurą z octu balsamicznego, smaczna i prosta do przygotowania przystawka.
Nałóżcie na siebie dwa arkusze ciasta francuskiego i pokrójcie je w pożądany kształt.
Pokrójcie cebule, włóżcie je do wody na 10 minut, następnie odcedźcie i osuszcie.
Przygotujcie blachę do pieczenia z papierem do pieczenia i stwórzcie miejsca z oliwą, glazurą z octu balsamicznego, solą, pieprzem i kilkoma krążkami cebuli.
Przykryjcie każde miejsce prostokątem ciasta, dobrze przylegając do boków i naciśnijcie środek, aby cebula się przykleiła.
Powtórzcie procedurę dla wszystkich arkuszy ciasta i pieczcie w piekarniku z termoobiegiem w 180°C przez około 20 minut, aż staną się złociste.
Wyjmijcie z piekarnika, odwróćcie, udekorujcie szczypiorkiem i podawajcie.
Papier do pieczenia
Blacha do pieczenia
Idealny przepis na przystawkę lub aperitif.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 260,5 |
| Węglowodany (g) | 24,25 |
| w tym cukry (g) | 3,8 |
| Tłuszcze (g) | 16,65 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,05 |
| Białko (g) | 3,85 |
| Błonnik (g) | 2,3 |
| Wyprzedaż (g) | 0,23 |
