Umieść wszystkie składniki na ciasto kataifi w blenderze i miksuj przez kilka sekund, aby wymieszać.
Przesiej uzyskany płyn przez drobne sitko i wlej go do butelki dozującej z dziobkiem.
Na nieprzywierającej patelni stwórz ciasto kataifi, formując zawijasy.
Do nadzienia umieść wszystkie składniki w blenderze i miksuj, aby połączyć i posiekać.
Weź trochę mieszanki i zamknij ją w cieście kataifi, formując sakiewkę.
Zamknij zewnętrzne krawędzie do środka i zroluj.
Smaż w frytkownicy powietrznej w temperaturze 195°C przez 10 minut lub do uzyskania pożądanej chrupkości.
Blender
Drobne sitko
Butelka dozująca z dziobkiem
Nieprzywierająca patelnia
Frytkownica powietrzna
Możesz zastąpić seitan tofu dla innej wersji.
Italy, Lazio
