Zupa z pak choi z edamame i fasolą cannellini

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 7

   Dokładnie umyj Pak Choi i pokrój na kawałki.

2. KROK 2 Z 7

   Odcedź i opłucz fasolę cannellini i zrób to samo z edamame.

3. KROK 3 Z 7

   W dużym garnku podgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i podsmaż przez kilka minut.

4. KROK 4 Z 7

   Dodaj fasolę cannellini i edamame do garnka, mieszaj przez kilka minut, wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia.

5. KROK 5 Z 7

   Gdy zupa zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.

6. KROK 6 Z 7

   Dodaj Pak Choi do zupy i gotuj przez kolejne 15 minut, aż Pak Choi będzie miękki.

7. KROK 7 Z 7

   Dopraw solą, podawaj na gorąco z prażonym sezamem i podawaj z chrupiącym chlebem lub freselle.

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)