W rondlu wymieszaj wszystkie składniki oprócz kaszy manny Podgrzewaj na ogniu i stopniowo dodawaj kaszę mannę, cały czas mieszając trzepaczką
Masa zacznie gęstnieć prawie natychmiast. Gotuj przez kilka minut, energicznie mieszając, również drewnianą łyżką, jeśli jest to łatwiejsze, a następnie zdejmij z ognia
Gdy masa jest jeszcze ciepła, rozłóż ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszcz masę na grubość około 1 cm
Gdy ostygnie (wystarczy kilka minut), wytnij z niej krążki za pomocą wykrawacza. Nie wyrzucaj resztek, użyjemy ich do zrobienia gnocchi
Posmaruj masłem formę 30×20 cm i ułóż gnocchi alla romana w rzędach, lekko je nakładając
Dodałem sos warzywny, ale jest to całkowicie opcjonalne. Możesz po prostu skropić je oliwą z oliwek i posypać powierzchnię serem lub drożdżami odżywczymi
Piecz w 200°C w piekarniku z funkcją grzania statycznego przez 20 minut + 2 minuty na funkcji grill
Italia
| Energia (kcal) | 111,59 |
| Węglowodany (g) | 14,83 |
| w tym cukry (g) | 0,97 |
| Tłuszcze (g) | 4,09 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,25 |
| Białko (g) | 4,4 |
| Błonnik (g) | 0,65 |
| Wyprzedaż (g) | 0,18 |
