Rozgnieść awokado widelcem.
Dodać jogurt, mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać rękami.
Uformować gładkie ciasto na blacie.
Podzielić na 4 części i uformować małe bułeczki.
Posmarować mlekiem i posypać mieszanymi nasionami.
Wyłożyć blachę papierem do pieczenia i ułożyć bułeczki.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180/200 stopni przez około 25 minut.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i nadziać według uznania.
Widelec
Blacha
Papier do pieczenia
Przechowywać w hermetycznym pojemniku maksymalnie 2 dni.
Możesz nadziać bułeczki serkiem robiola, stracchino, awokado, rukolą, bazylią, bakłażanem i grillowaną papryką w oleju.
Italy, Lazio
