Wegański majonez przygotowany z aquafaby, wody z gotowania ciecierzycy, idealny dla tych, którzy szukają alternatywy bez jajek. Łatwy i szybki do przygotowania, doskonały do różnych potraw.
Umieść składniki w wysokim i wąskim pojemniku w podanej kolejności.
Umieść blender ręczny na dnie pojemnika i włącz go bez poruszania.
Kontynuuj blendowanie, aż majonez zgęstnieje.
Poruszaj blenderem w górę i w dół przez kilka sekund, aby majonez był jednolity.
Przechowuj w lodówce przez około godzinę przed podaniem.
Blender ręczny
Wysoki i wąski pojemnik
Przechowywać w lodówce maksymalnie 3 dni.
Aquafaba może być uzyskana z wody z gotowania namoczonych suchych ciecierzyc lub z wody z puszki ciecierzycy.
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 111,39 |
| Węglowodany (g) | 20,38 |
| w tym cukry (g) | 1,24 |
| Tłuszcze (g) | 2,01 |
| Białko (g) | 3,9 |
| Błonnik (g) | 7,23 |
| Wyprzedaż (g) | 6,55 |
