Canestrelli

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 8

   Gotować jajka przez 8 minut, a następnie schłodzić.

2. KROK 2 Z 8

   Przesiać żółtka i umieścić je w misce.

3. KROK 3 Z 8

   Dodać cukier, mąkę, skrobię, proszek do pieczenia i zmiękczone masło pokrojone na kawałki do miski.

4. KROK 4 Z 8

   Zagnieść ciasto, aż będzie zwarte.

5. KROK 5 Z 8

   Odstawić ciasto do lodówki na godzinę.

6. KROK 6 Z 8

   Rozwałkować ciasto i wyciąć ciasteczka w kształcie kwiatów.

7. KROK 7 Z 8

   Piec ciasteczka w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 14 minut.

8. KROK 8 Z 8

   Schłodzić ciasteczka i posypać cukrem pudrem.

Sugestie

• Waga

• Papier do pieczenia

• Miska

• Sito

• Foremki

• Wałek

• Folia spożywcza

• Rondel

• Przesiewacz

• Deska do wałkowania

• Blacha do pieczenia

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)