Gotować jajka przez 8 minut, a następnie schłodzić.
Przesiać żółtka i umieścić je w misce.
Dodać cukier, mąkę, skrobię, proszek do pieczenia i zmiękczone masło pokrojone na kawałki do miski.
Zagnieść ciasto, aż będzie zwarte.
Odstawić ciasto do lodówki na godzinę.
Rozwałkować ciasto i wyciąć ciasteczka w kształcie kwiatów.
Piec ciasteczka w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 14 minut.
Schłodzić ciasteczka i posypać cukrem pudrem.
Waga
Papier do pieczenia
Miska
Sito
Foremki
Wałek
Folia spożywcza
Rondel
Przesiewacz
Deska do wałkowania
Blacha do pieczenia
W hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej
Canestrelli dobrze się przechowują przez kilka dni w hermetycznym pojemniku. Doskonałe do delektowania się z filiżanką herbaty lub kawy.
Italy, Liguria
| Energia (kcal) | 458,99 |
| Węglowodany (g) | 51,03 |
| w tym cukry (g) | 14,54 |
| Tłuszcze (g) | 26,81 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,85 |
| Białko (g) | 4,54 |
| Błonnik (g) | 0,52 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
