Tuduu
Ciastka z kremem pistacjowym bez jajek

Ciastka z kremem pistacjowym bez jajek

@dolciamoconfrancy

Odkryj Ciastka z kremem pistacjowym bez jajek: włoski przysmak z ricottą i pistacjami. Autentyczny smak, wyselekcjonowane składniki. Spróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Krem pistacjowy100
  • Mąka 0200
  • Skrobia ziemniaczana30
  • Proszek do pieczenia1
  • Olej słonecznikowy60
  • Ricotta90
  • Cukier100

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 11

    W misce wymieszaj ricottę z cukrem, aż uzyskasz kremową konsystencję.

  2. KROK 2 Z 11

    Dodaj olej słonecznikowy, skrobię ziemniaczaną i przesiany proszek do pieczenia.

  3. KROK 3 Z 11

    Wymieszaj i na koniec dodawaj mąkę stopniowo.

  4. KROK 4 Z 11

    Zagnieć ciasto, aż utworzy się zwarte ciasto.

  5. KROK 5 Z 11

    Rozwałkuj je na prostokątny kształt za pomocą wałka.

  6. KROK 6 Z 11

    Na powierzchni rozsmaruj krem pistacjowy, pozostawiając wolne brzegi.

  7. KROK 7 Z 11

    Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, pomagając sobie papierem do pieczenia.

  8. KROK 8 Z 11

    Dobrze zamknij brzegi i piecz w 180°C przez około 15 minut.

  9. KROK 9 Z 11

    Gdy rolada będzie ładnie złocista, możesz ją wyjąć z piekarnika.

  10. KROK 10 Z 11

    Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

  11. KROK 11 Z 11

    Pokrój roladę na plasterki.

Sugestie

  • Waga

  • Papier do pieczenia

  • Miska

  • Nóż

  • Łyżeczka

  • Widelec

  • Wałek

  • Blacha do pieczenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej

Więcej informacji

Ciastka z kremem pistacjowym są idealne na śniadanie lub podwieczorek, w towarzystwie dobrej kawy lub herbaty.

Pochodzenie

Italia, Lombardia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)282,19
Węglowodany (g)42,2
w tym cukry (g)5,06
Tłuszcze (g)9,41
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,26
Białko (g)9,14
Błonnik (g)1,56
Wyprzedaż (g)0,03
  • Białka
    9,14g·15%
  • Węglowodany
    42,2g·68%
  • Tłuszcze
    9,41g·15%
  • Włókna
    1,56g·3%