
Rolada z ciasta francuskiego z jabłkami i czekoladą
Nieodparty deser z ciasta francuskiego, jabłek i czekolady, idealny na słodką przerwę lub na zakończenie kolacji w smakowity sposób.
Składniki
- 1 cytryna
1jednostka1jednostka - 1 rolka prostokątnego ciasta francuskiego
1jednostka1jednostka - 1 żółtko (do posmarowania)q.b.
- 100 g dżemu jabłkowego
100g100g - 2 jabłka
2jednostka2jednostka - Cukier granulowany (do dekoracji)q.b.
- Pół szklanki kropelek czekoladowych
0.5jednostka0.5jednostka
Przygotowanie
- KROK 1 Z 9
Pokrój dwa jabłka w kostkę i skrop sokiem z cytryny.
- KROK 2 Z 9
Rozwiń arkusz prostokątnego ciasta francuskiego.
- KROK 3 Z 9
Zaznacz go na pół, nie przecinając zbyt głęboko nożem.
- KROK 4 Z 9
Na jednej połowie ułóż jabłka odsączone z soku cytrynowego, kilka łyżek dżemu jabłkowego lub innego ulubionego oraz kropelki czekoladowe.
- KROK 5 Z 9
Na drugiej połowie ciasta zrób nacięcia i zawiń roladę.
- KROK 6 Z 9
Dobrze zaciśnij brzegi widelcem.
- KROK 7 Z 9
Posmaruj powierzchnię żółtkiem i posyp cukrem granulowanym.
- KROK 8 Z 9
Piecz w 180°C przez około 15 minut.
- KROK 9 Z 9
Pozostaw do ostygnięcia.
Sugestie
Szklanka
Papier do pieczenia
Miska
Nóż
Pędzelek
Wyciskarka do cytrusów
Blacha do pieczenia
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
W lodówce przez 2-3 dni
Więcej informacji
Rolada z ciasta francuskiego z jabłkami i czekoladą dobrze przechowuje się w lodówce przez 2-3 dni. Można ją podawać samodzielnie lub z lodami czy bitą śmietaną. Doskonała również jako deser na śniadanie lub podwieczorek.
Pochodzenie
Italia, Lombardia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 173,64 |
Węglowodany (g) | 20,26 |
w tym cukry (g) | 12,83 |
Tłuszcze (g) | 9,4 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,29 |
Białko (g) | 2,15 |
Błonnik (g) | 2,37 |
Wyprzedaż (g) | 0,09 |
- Białka2,15g·6%
- Węglowodany20,26g·59%
- Tłuszcze9,4g·28%
- Włókna2,37g·7%