Tuduu
Rolada z ciasta francuskiego z jabłkami i czekoladą

Rolada z ciasta francuskiego z jabłkami i czekoladą

@dolciamoconfrancy

Nieodparty deser z ciasta francuskiego, jabłek i czekolady, idealny na słodką przerwę lub na zakończenie kolacji w smakowity sposób.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • 1 cytryna1jednostka
  • 1 rolka prostokątnego ciasta francuskiego1jednostka
  • 1 żółtko (do posmarowania)q.b.
  • 100 g dżemu jabłkowego100g
  • 2 jabłka2jednostka
  • Cukier granulowany (do dekoracji)q.b.
  • Pół szklanki kropelek czekoladowych0.5jednostka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 9

    Pokrój dwa jabłka w kostkę i skrop sokiem z cytryny.

  2. KROK 2 Z 9

    Rozwiń arkusz prostokątnego ciasta francuskiego.

  3. KROK 3 Z 9

    Zaznacz go na pół, nie przecinając zbyt głęboko nożem.

  4. KROK 4 Z 9

    Na jednej połowie ułóż jabłka odsączone z soku cytrynowego, kilka łyżek dżemu jabłkowego lub innego ulubionego oraz kropelki czekoladowe.

  5. KROK 5 Z 9

    Na drugiej połowie ciasta zrób nacięcia i zawiń roladę.

  6. KROK 6 Z 9

    Dobrze zaciśnij brzegi widelcem.

  7. KROK 7 Z 9

    Posmaruj powierzchnię żółtkiem i posyp cukrem granulowanym.

  8. KROK 8 Z 9

    Piecz w 180°C przez około 15 minut.

  9. KROK 9 Z 9

    Pozostaw do ostygnięcia.

Sugestie

  • Szklanka

  • Papier do pieczenia

  • Miska

  • Nóż

  • Pędzelek

  • Wyciskarka do cytrusów

  • Blacha do pieczenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W lodówce przez 2-3 dni

Więcej informacji

Rolada z ciasta francuskiego z jabłkami i czekoladą dobrze przechowuje się w lodówce przez 2-3 dni. Można ją podawać samodzielnie lub z lodami czy bitą śmietaną. Doskonała również jako deser na śniadanie lub podwieczorek.

Pochodzenie

Italia, Lombardia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)173,64
Węglowodany (g)20,26
w tym cukry (g)12,83
Tłuszcze (g)9,4
w tym kwasy tłuszczowe (g)5,29
Białko (g)2,15
Błonnik (g)2,37
Wyprzedaż (g)0,09
  • Białka
    2,15g·6%
  • Węglowodany
    20,26g·59%
  • Tłuszcze
    9,4g·28%
  • Włókna
    2,37g·7%