Prosta i szybka tarta wytrawna, idealna na kolację lub aperitif. Nadziewana słodką provolą i mortadelą, ta rustykalna tarta to prawdziwa przyjemność dla podniebienia.
Rozwinąć jedną rolkę ciasta francuskiego i zrobić otwór na środku za pomocą okrągłej miseczki.
Wziąć drugą rolkę ciasta francuskiego i również zrobić otwór na środku. Wykonać nacięcia na powierzchni.
Na rolce bez nacięć ułożyć plasterki provoli i mortadeli. Przykryć rolką ciasta francuskiego z nacięciami i dobrze zlepić brzegi. Zlepić brzegi zarówno zewnętrzne, jak i wewnętrzne w kole.
Posmarować powierzchnię żółtkiem i posypać nasionami maku. Piec w 190°C przez około 25/30 minut.
Papier do pieczenia
Miseczka
Nóż
Pędzelek
Blacha do pieczenia
Świeża
Świetna do podania zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealna do zabrania do biura na szybki lunch lub do delektowania się podczas pikniku.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 317,6 |
| Węglowodany (g) | 29,52 |
| w tym cukry (g) | 1,32 |
| Tłuszcze (g) | 15,84 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,19 |
| Białko (g) | 15,74 |
| Błonnik (g) | 0,68 |
| Wyprzedaż (g) | 0,17 |
