Łatwa i szybka słona tarta z gotowym ciastem brisée, nadziewana jarmużem, ziemniakami i kiełbasą. Niezwykłe połączenie smaków!
Gotuj ziemniaki w garnku pełnym wody, aż będą miękkie.
Odcedź je i odstaw na bok.
Na patelni wlej odrobinę oliwy i gotuj jarmuż, wcześniej umyty, z kiełbasą pokrojoną na kawałki przez około pół godziny i posól. Pozostaw do ostygnięcia.
Rozwiń rolkę ciasta brisée i przenieś ją, razem z papierem do pieczenia, do formy na tartę.
Nakłuj powierzchnię ciasta brisée widelcem.
W misce pokrój ziemniaki w kostkę, skrop je odrobiną oliwy z oliwek extra vergine, posól, dodaj oregano w proszku i wymieszaj.
Rozłóż ziemniaki na tarcie, równomiernie je rozprowadzając po powierzchni.
Dodaj jarmuż z kiełbasą i provolę pokrojoną w kostkę.
Zamknij brzegi, zawijając je do środka.
Piecz w 200°C przez 40 minut.
Lodówka
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 156,51 |
| Węglowodany (g) | 16,89 |
| w tym cukry (g) | 1,35 |
| Tłuszcze (g) | 6,48 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,78 |
| Białko (g) | 7,98 |
| Błonnik (g) | 1,57 |
| Wyprzedaż (g) | 0,21 |
