Chleb z mąki ryżowej na patelni

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 8

   Doprowadź wodę do wrzenia na nieprzywierającej patelni.

2. KROK 2 Z 8

   Dodaj sól i wsyp całą mąkę ryżową na raz.

3. KROK 3 Z 8

   Mieszaj energicznie drewnianą łyżką i wyłącz ogień.

4. KROK 4 Z 8

   Uformuj zwarty bochenek i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.

5. KROK 5 Z 8

   Uformuj z bochenka kulkę, dodaj oliwę i kontynuuj wyrabianie ciasta, aż stanie się gładkie.

6. KROK 6 Z 8

   Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj je wałkiem na arkuszu papieru do pieczenia.

7. KROK 7 Z 8

   Smaż na nieprzywierającej patelni przez kilka minut z każdej strony.

8. KROK 8 Z 8

   Pozostaw pod czystą ściereczką, aby stworzyć wilgoć i utrzymać je miękkie przed jedzeniem.

Sugestie

• Patelnia nieprzywierająca

• Drewniana łyżka

• Wałek do ciasta

• Papier do pieczenia

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)