Wymieszaj w misce łyżką wszystkie składniki. Nie ma znaczenia, jeśli ciasto pozostanie grudkowate, pomoże to ciastu być puszystym i miękkim.
Wyłóż formę papierem do pieczenia, najpierw zwilżonym, a następnie wyciśniętym.
Piecz w frytkownicy powietrznej przez 22 minuty w temperaturze 160°C / w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 175°C z termoobiegiem.
Podawaj na zimno, posypane cukrem pudrem.
Przechowywać w lodówce maksymalnie 3 dni w hermetycznym pojemniku
Używam formy o średnicy 12 cm. Dla formy 18/20 cm pomnóż wszystko przez 3 i wydłuż czas pieczenia. Możesz użyć ricotty bez laktozy, aby uczynić ją również bezlaktozową.
Italy
