Oddziel białko od żółtka.
Wymieszaj żółtko z mąką i mlekiem.
Ubij białko na sztywno i dodaj do masy, nie rozbijając jej.
Dodaj kilka kropel wody na bok patelni (nie powinny dotykać naleśnika), aby stworzyć parę i uczynić je jeszcze bardziej puszystymi!
Smaż 2 łyżki ciasta (układając naleśnik pionowo) na natłuszczonej patelni z pokrywką.
Spróbujecie ich?
Italia
Energia (kcal) | 149,01 |
Węglowodany (g) | 7,75 |
w tym cukry (g) | 0,98 |
Tłuszcze (g) | 8 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,1 |
Białko (g) | 11,87 |
Błonnik (g) | 0,21 |
Wyprzedaż (g) | 0,13 |