Oddziel białko od żółtka.
Wymieszaj żółtko z mąką i mlekiem.
Ubij białko na sztywno i dodaj do masy, nie rozbijając jej.
Dodaj kilka kropel wody na bok patelni (nie powinny dotykać naleśnika), aby stworzyć parę i uczynić je jeszcze bardziej puszystymi!
Smaż 2 łyżki ciasta (układając naleśnik pionowo) na natłuszczonej patelni z pokrywką.
Spróbujecie ich?
Italy
| Energia (kcal) | 142,71 |
| Węglowodany (g) | 10,97 |
| w tym cukry (g) | 0,98 |
| Tłuszcze (g) | 6,34 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,29 |
| Białko (g) | 10,96 |
| Błonnik (g) | 0,31 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
