Tuduu
Sernik na parze

Sernik na parze

@easyclarissa

Kremowy i delikatny deser, przygotowany na parze w szybkowarze dla uzyskania unikalnej konsystencji.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 30 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Isole Vergini Britanniche

Składniki

Liczba porcji
  • Ciastka digestive250g
  • Roztopione masło100g
  • Ricotta400g
  • Mascarpone200g
  • Cukier100g
  • Jajka2sztuki
  • Wanilia1sztuka

Produkty do kupienia

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 8

    Zmiel ciastka digestive, aż uzyskasz konsystencję piasku.

  2. KROK 2 Z 8

    Wymieszaj zmielone ciastka z roztopionym masłem i wciśnij masę na dno formy odpowiedniej do szybkowaru.

  3. KROK 3 Z 8

    W misce połącz ricottę, mascarpone, cukier, jajka i wanilię, mieszając do uzyskania jednolitej masy.

  4. KROK 4 Z 8

    Wlej masę serową na spód z ciastek w formie.

  5. KROK 5 Z 8

    Przykryj formę folią aluminiową, aby zapobiec dostaniu się wody podczas gotowania.

  6. KROK 6 Z 8

    Umieść formę w szybkowarze z odrobiną wody na dnie.

  7. KROK 7 Z 8

    Gotuj na parze przez około 30 minut.

  8. KROK 8 Z 8

    Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy i podaniem.

Sugestie

  • Szybkowar

  • Forma odpowiednia do szybkowaru

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 3 dni.

Więcej informacji

Idealny dla tych, którzy szukają lekkiego i innego niż zwykle deseru.

Pochodzenie

Isole Vergini Britanniche

Analiza

Style życia

Wegetariański - Odpowiedni
Wegański - Nieodpowiedni
Bezglutenowy - Odpowiedni
Bez laktozy - Nieodpowiedni
Peskatariański - Odpowiedni
Bez niklu - Odpowiedni

Nietolerancje i alergie

Skorupiaki - Odpowiedni
Jaja - Nieodpowiedni
Ryby - Odpowiedni
Orzeszki ziemne - Odpowiedni
Soja - Odpowiedni
Mleko - Nieodpowiedni
Orzechy - Odpowiedni
Seler - Odpowiedni
Musztarda - Odpowiedni
Sezam - Odpowiedni
Siarczyny - Odpowiedni
Łubin - Odpowiedni
Mięczaki - Odpowiedni
Rośliny strączkowe - Odpowiedni
Psiankowate - Odpowiedni
Aromaty - Odpowiedni
Kawa - Odpowiedni
Samopsza - Odpowiedni
Pomidor - Odpowiedni

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)323,34
Węglowodany (g)21,99
w tym cukry (g)13,08
Tłuszcze (g)21,61
w tym kwasy tłuszczowe (g)11,88
Białko (g)6,8
Błonnik (g)0,7
Wyprzedaż (g)0,15
  • Białka
    6,8g·13%
  • Węglowodany
    21,99g·43%
  • Tłuszcze
    21,61g·42%
  • Włókna
    0,7g·1%