Tuduu
Bezglutenowe naleśniki z jagodami

Bezglutenowe naleśniki z jagodami

@elenaceliachiastanca

Zaskakujące✨❤️ Te naleśniki z jagodami są naprawdę pyszne, wykonane z naturalnie bezglutenowych mąk i bez mleka.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 5 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Bezglutenowa mąka ryżowa60g
  • Bezglutenowa mąka kukurydziana1łyżka
  • Bezglutenowa mąka kasztanowa1łyżka
  • Cukier1łyżka
  • Jajka2sztuki
  • Mleko sojowe100mL
  • Proszek do pieczenia0.5łyżeczki
  • Jagody1.5garści

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Oddziel żółtka od białek, ubij białka na sztywno i odstaw na bok.

  2. KROK 2 Z 6

    W innej misce połącz żółtka z mąkami, cukrem, proszkiem do pieczenia i mlekiem, mieszając do uzyskania jednolitej i gładkiej konsystencji.

  3. KROK 3 Z 6

    Następnie dodaj białka i jagody.

  4. KROK 4 Z 6

    Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i lekko ją natłuść.

  5. KROK 5 Z 6

    Wlej 1 chochelkę ciasta na każdy naleśnik i smaż przez około 3 minuty z każdej strony na małym ogniu.

  6. KROK 6 Z 6

    Kontynuuj w ten sposób, aż do wyczerpania ciasta.

Sugestie

  • Patelnia nieprzywierająca

Informacje ogólne

Więcej informacji

Możesz pominąć proszek do pieczenia, zastąpić mleko sojowe mlekiem kokosowym, a zamiast mąki kasztanowej użyć mąki gryczanej, jeśli wolisz. Podawaj naleśniki na ciepło z syropem klonowym.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)129,6
Węglowodany (g)16,88
w tym cukry (g)4,38
Tłuszcze (g)4,01
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,33
Białko (g)6,97
Błonnik (g)1,07
Wyprzedaż (g)0,21
  • Białka
    6,97g·24%
  • Węglowodany
    16,88g·58%
  • Tłuszcze
    4,01g·14%
  • Włókna
    1,07g·4%