Tarte tatin z pomidorkami koktajlowymi bezglutenowa i wegańska

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 9

   Umyj i przekrój na pół pomidorki. Umieść je w misce i dopraw solą, pieprzem, oregano, startym lub drobno posiekanym ząbkiem czosnku oraz oliwą.

2. KROK 2 Z 9

   Wyłóż papierem do pieczenia formę o kształcie twojego ciasta francuskiego, w tym przypadku okrągłą o średnicy 26 cm, i ułóż na papierze pomidorki przeciętą stroną do góry.

3. KROK 3 Z 9

   Rozgrzej piekarnik do 200°C w trybie statycznym.

4. KROK 4 Z 9

   Posmaruj ciasto francuskie 1 łyżką musztardy.

5. KROK 5 Z 9

   Połóż posmarowaną musztardą stroną na pomidorkach i dobrze dociśnij zarówno na pomidorkach, jak i po bokach, starannie je zakładając.

6. KROK 6 Z 9

   Nakłuj powierzchnię widelcem i piecz przez 25/30 minut lub do momentu, gdy powierzchnia będzie złocista.

7. KROK 7 Z 9

   Wyjmij z piekarnika i pozostaw na 10 minut.

8. KROK 8 Z 9

   Połóż talerz na formie i ostrożnie, uważając na rozpryski, odwróć formę, usuń papier i ułóż pomidorki, które mogły się przesunąć.

9. KROK 9 Z 9

   Udekoruj kilkoma liśćmi bazylii. Podawaj i delektuj się tartą z pomidorkami i musztardą!

Sugestie

• Papier do pieczenia

• Forma do pieczenia

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)