
Ciasto gryczane z orzechami laskowymi
@eli_passion_food
Odkryj autentyczny smak ciasta gryczanego z orzechami laskowymi: włoski przysmak z wyselekcjonowanych składników. Wypróbuj teraz z dżemem z owoców leśnych!
Trudność: Łatwy
Czas gotowania: minGotowanie: min
Czas przygotowania: 60 minPrzygotowanie: 60 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Jajka
2jajka2jajka - Masło
100g100g - Mąka gryczana
100g100g - Cukier
100g100g - Mąka z orzechów laskowych
100g100g - Jabłko
1starte jabłko1starte jabłko - Esencja migdałowakilka kropel
- Proszek do pieczenia
6g6g - Do nadzienia i dekoracji
- Dżem z owoców leśnych
200g200g - Cukier puderdo smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 7
Ubić białka z 40 g cukru
- KROK 2 Z 7
Ubić masło z pozostałym cukrem i dodać żółtka oraz esencję migdałową
- KROK 3 Z 7
Połączyć mąki, jabłko i proszek do pieczenia, mieszając
- KROK 4 Z 7
Delikatnie wmieszać białka
- KROK 5 Z 7
Przelać do natłuszczonej i oprószonej mąką formy (używam silikonowych, które się nie przyklejają)
- KROK 6 Z 7
Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w 170 stopniach przez 40/45 minut
- KROK 7 Z 7
Poczekać aż ostygnie, wyjąć z formy, nadziać dżemem i posypać cukrem pudrem (dla bardziej efektownej wersji udekorować bitą śmietaną i świeżymi owocami leśnymi)
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Energia (kcal) | 329,14 |
Węglowodany (g) | 26,79 |
w tym cukry (g) | 17,22 |
Tłuszcze (g) | 22,33 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,91 |
Białko (g) | 5,76 |
Błonnik (g) | 3,15 |
Wyprzedaż (g) | 0,12 |
- Białka5,76g·10%
- Węglowodany26,79g·46%
- Tłuszcze22,33g·38%
- Włókna3,15g·5%