
Odkryj autentyczny smak ciasta gryczanego z orzechami laskowymi: włoski przysmak z wyselekcjonowanych składników. Wypróbuj teraz z dżemem z owoców leśnych!
Ubić białka z 40 g cukru
Ubić masło z pozostałym cukrem i dodać żółtka oraz esencję migdałową
Połączyć mąki, jabłko i proszek do pieczenia, mieszając
Delikatnie wmieszać białka
Przelać do natłuszczonej i oprószonej mąką formy (używam silikonowych, które się nie przyklejają)
Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w 170 stopniach przez 40/45 minut
Poczekać aż ostygnie, wyjąć z formy, nadziać dżemem i posypać cukrem pudrem (dla bardziej efektownej wersji udekorować bitą śmietaną i świeżymi owocami leśnymi)
Italy