Ubij białka na sztywno razem z sokiem z cytryny i szczyptą soli.
W innej misce połącz jogurt, cukier, żółtka i startą skórkę z cytryny.
Delikatnie wmieszaj białka, mieszając od dołu do góry, aby ich nie zniszczyć.
Wlej do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 50 minut. Wyłącz piekarnik i pozostaw w nim na kolejne 15 minut.
Mikser
Forma nieprzywierająca (18 cm)
Przechowuj w lodówce przez 2/3 dni
Jeśli wydaje ci się zbyt lekki, możesz użyć go na warstwie ciastek i masła, aby uzyskać sernik.
Italia
| Energia (kcal) | 121,47 |
| Węglowodany (g) | 12,27 |
| w tym cukry (g) | 8,61 |
| Tłuszcze (g) | 5,57 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,58 |
| Białko (g) | 5,71 |
| Błonnik (g) | 0,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,21 |
