Tuduu
Ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe

@eli_passion_food

Lekki, ale pyszny przepis. Możesz wzbogacić go odrobiną dżemu podczas serwowania.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 50 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Skrobia ziemniaczana30g
  • Sól drobna1szczypta
  • Skórka z cytryny1cytryna
  • Sok z cytrynypół cytryny
  • Jajka3całe
  • Jogurt grecki 0%250g
  • Cukier4łyżki

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Ubij białka na sztywno razem z sokiem z cytryny i szczyptą soli.

  2. KROK 2 Z 4

    W innej misce połącz jogurt, cukier, żółtka i startą skórkę z cytryny.

  3. KROK 3 Z 4

    Delikatnie wmieszaj białka, mieszając od dołu do góry, aby ich nie zniszczyć.

  4. KROK 4 Z 4

    Wlej do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 50 minut. Wyłącz piekarnik i pozostaw w nim na kolejne 15 minut.

Sugestie

  • Mikser

  • Forma nieprzywierająca (18 cm)

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuj w lodówce przez 2/3 dni

Więcej informacji

Jeśli wydaje ci się zbyt lekki, możesz użyć go na warstwie ciastek i masła, aby uzyskać sernik.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)138,76
Węglowodany (g)12,04
w tym cukry (g)8,11
Tłuszcze (g)6,72
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,96
Białko (g)7,55
Błonnik (g)1,45
Wyprzedaż (g)0,24
  • Białka
    7,55g·27%
  • Węglowodany
    12,04g·43%
  • Tłuszcze
    6,72g·24%
  • Włókna
    1,45g·5%