Składniki
- Ricotta
300g - Mąka z pszenicy khorasan
9Łyżki - Na powierzchnię roboczą
- Mąka z pszenicy khorasanQ. B.
- Przyprawy do smakuQ. B.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Wymieszaj ricottę (ja użyłam owczej) i mąkę (ilość mąki zależy od konsystencji ricotty i jej wilgotności). Możesz użyć przypraw według uznania, aby nadać kolor i smak (kurkuma, imbir, szafran).
- KROK 2 Z 3
Gotuj w osolonej wrzącej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię.
- KROK 3 Z 3
Podawaj z ulubionym sosem.
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 192,85 |
Węglowodany (g) | 21,52 |
w tym cukry (g) | 3,02 |
Tłuszcze (g) | 8,2 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,03 |
Białko (g) | 9,38 |
Błonnik (g) | 0,58 |
Wyprzedaż (g) | 0,06 |
- Białka9,38g·24%
- Węglowodany21,52g·54%
- Tłuszcze8,2g·21%
- Włókna0,58g·1%