Ubij żółtka z cukrem i skórką z cytryny. Dodaj mąkę ryżową, serek do smarowania i proszek do pieczenia.
Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie połącz z masą.
Wlej do formy nieprzywierającej (ja używam silikonowej) i piecz przez 40 minut w temperaturze 170 stopni w piekarniku statycznym nagrzanym wcześniej.
To serniczek z bardzo małą ilością kalorii. Jeśli chcesz go wzbogacić, możesz użyć go jako kremu na bazie z ciastek, masła i cukru, aby uzyskać doskonały sernik.
Italia
| Energia (kcal) | 170,88 |
| Węglowodany (g) | 17,97 |
| w tym cukry (g) | 13,48 |
| Tłuszcze (g) | 7,55 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,8 |
| Białko (g) | 7,51 |
| Błonnik (g) | 0,37 |
| Wyprzedaż (g) | 0,16 |
